-
Fjordgaardens gårdbutik har et bredt udvalg af grøntsager. De er alle dyrket på den udtørrede Lammefjord. Den gamle havbund er fyldt med naturlig mineraler og næringsstoffer som giver de forskellige grøntsager den gode smag og flotte udseende.
-
Udvalget af kartofler består af 5-6 forskellige sorter som hver især har deres egne egenskaber (se kartofler) der er opsat beskrivelser i butikken.
-
Der findes foruden kartofler også de berømte LAMMEFJORDS GULERØDDER vi sælger dem uvaskede idet vi er overbeviste om at holdbarheden og ikke mindst smagen er markant bedre.
-
Der findes også rødbeder, pastinakker, løg, kål (rød og hvid), selleri, sweet, mm. Der er også mulighed for at købe Dansk råsaft, æblemost og æblecider.
-
Æbler kan købes så længe der er danske æbler at få.
-
I butikken ligger opskrifter med ideer til tilberedning, af de traditionelle grove grøntsager.
-
Der er for det meste selvbetjening.
-
